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【嘉義縣咖啡三部曲建置計畫-第三部曲】 【產業輔導工作坊-咖啡杯測交流工作坊】 為持續輔導縣內咖啡產業,於市場上更具競爭優勢,辦理咖啡杯測交流工作坊,藉由種子成員自組團隊,促進種子成員與咖啡農彼此間的交流探討嘉義縣生豆的風味世界,主要目的為提升咖啡農友...
【嘉義縣咖啡三部曲建置計畫-第三部曲】 【咖啡技術評審團隊種子成員】 為持續輔導縣內咖啡產業,於市場上更具競爭優勢,辦理培訓種子學員(戰略班)計畫,藉由種子成員專業訓練,深化產區咖啡農實力,講師藉由國內外的評鑑經驗,互相交流並帶領成員共同提升,以國際評...
嘉義縣咖啡三部曲建置計畫-第三部曲 產業輔導工作坊-咖啡杯測交流工作坊簡章 本計劃以提升嘉義咖啡品質為宗旨,協助咖啡農辦理相關感官風味交流工作坊,探討嘉義縣生豆的風味世界,主要目的為提升咖啡農友的後製、感官風味、風味描述等能力,並熟悉正確的杯測方法進行...
嘉義縣第三屆金牌農村初賽選拔計畫結果出爐囉 本屆競賽採兩階段評選,共計42個農村社區參賽,第一階段初審於10/16辦理完竣,第二階段複審於11/2、11/3辦理現地審查完竣。 『嘉義縣金牌農村』評選結果 金牌 -阿里山鄉山美社區 -梅山鄉太平社區 銀牌 -義竹鄉...
金牌農村社區參訪見學開始報名囉 透過學習模範金牌農村社區之所長,帶動社區動能,提升農村社區彼此相互學習風氣。藉由金牌農村社區參訪見學交流活動,吸取學習金牌農村社區經驗,以他人之操作實例塑造,改善自我核心能力,豐富其專業技能,創造及整合在地特色,並啟發...