📣📣📣申請嘉義縣優質咖啡莊園評鑑公告
您的咖啡莊園想要擁有星級評鑑嗎?
只要咖啡生產地登記在嘉義縣者都非常歡迎報名🙌🙌
請趕快報名吧 ! 讓您的咖啡莊園擁有星級認證⭐️⭐️
讓全球知道最優質的咖啡抵嘉啦🥇
壹、嘉義縣為國內首辦咖啡莊園規範的縣市,為彰顯本縣莊園特色,提升六級產業的潛在價值,落實辦理咖啡農民完整的專業培訓課程,達到咖啡生產技術革新及建構品牌標竿,並接軌國際咖啡評鑑制度,以此規範為農友的心血背書,展現臺灣特有咖啡風貌。
貳、評鑑內容分為六大項目:
(一)種源確認、(二)田間管理、(三)國內外相關認證、(四)生產與加工、(五)咖啡杯測、(六)咖啡莊園規劃與管理。因應上述項目需求,評鑑委員將由相關領域專業人員組成;通過初審的業者將安排簡報及實地審查時間,藉由六大項目的評鑑邁向星級評價,我們將頒布4星級以上的咖啡莊園認證。歡迎各位咖啡農參與國內首次莊園評鑑。
參、報名應繳交咖啡莊園評鑑報名表(自評表)及相關證明文件如下:
✅咖啡品種鑑定報告(或檢附種苗來源品種相關證明文件)
✅生產管理記錄簿(含生產與加工環境自評表)
✅相關認驗證文件確認表
✅杯測分數證明
✅咖啡莊園規劃管理說明書
⏱報名時間:因應本計畫杯測期程,自即日起受理報名至九月十二日(星期一)以郵戳寄件日為憑。
📋請填妥附件一《咖啡莊園評鑑報名表(自評表)》及檢附佐證資料,郵寄至嘉義縣太保市祥和新村祥和一路東段1號(農村發展科王婉伶),或以傳真(05-3620005)、E-mail(qw2681431@gmail.com)方式報名,並請電話(05-2360123#8978賴韻如小姐)確認資料是否傳送成功。
嘉義縣優質咖啡莊園評鑑資訊如下:
📎附件一《咖啡莊園評鑑報名表(自評表)》
https://drive.google.com/file/d/1zvmRNf-vU3mzrVfs9qW7fcsMWW_elI9n/view?usp=sharing
📎附件二《嘉義縣優質咖啡莊園評鑑規範(六星級莊園)》
https://drive.google.com/file/d/1Nwp_I5KTL7KTvW0CyJq5mlEyYyZmgl58/view?usp=sharing
📍詳細資訊請上嘉義縣政府農業處粉絲專頁查看或參閱附件