嘉義縣咖啡三部曲建置計畫-第三部曲
產業輔導工作坊-咖啡杯測交流工作坊簡章
本計劃以提升嘉義咖啡品質為宗旨，協助咖啡農辦理相關感官風味交流工作坊，探討嘉義縣生豆的風味世界，主要目的為提升咖啡農友的後製、感官風味、風味描述等能力，並熟悉正確的杯測方法進行生豆評鑑。，歡迎各位學員組隊踴躍報名參加。
★活動重點：
1.增加不同海拔咖啡農對種植咖啡豆的杯測風味評鑑機制認識。
2.藉由杯測交流會的參與，讓咖啡農熟悉國際杯測活動的評選流程，與認識莊園本身的風味特色。
3.建立嘉義縣不同海拔莊園的風味特色探索，有助於深入了解嘉義縣咖啡莊園的風味現況與競爭力。
4.達成不同海拔莊園的彼此認識，促進種子成員與咖啡農、咖啡農彼此間的交流探討。
★活動方式：
1. 咖啡農友自組團隊（每組10人以上），依地緣方便性，自行決定時間、地點(於報名表上需填報)。主辦單位將依地域以南道、北道各分配2組名額，產銷班組隊分配1組名額為原則，另視產區需求酌增組數，合計以6組為限。
2.小組長為通過「嘉義縣咖啡三部曲建置計畫-第三部曲」專業課程培訓的種子成員。
3.由種子成員引導組員做完整杯測流程，工作職務編組、場地布置、動線規劃、表格填寫等。
★補助費用：補助每一小組活動費用新台幣5000元整(包括場地費2500、種子講師費1500、耗材費1000)
★活動日期：團隊自訂(於報名表上需填報)，需於12月31日前辦理完成。
★活動地點：團隊自訂(於報名表上需填報) 。
★報名時間：自即日起受理報名至12月14日（星期四）中午12:00截止。
★如何報名：請填妥咖啡杯測交流工作坊報名表，下列擇一方式報名，並請致電確認資料是否傳送成功(電話：02-27657882王佑如小姐)。
1.填寫Google表單
https://forms.gle/oKD8fHKoDgyhwMAx7
2.電子郵件: onshowproject＠
gmail.com
★詳細資訊請上嘉義縣政府農業處粉絲專頁查看或參閱簡章
★活動注意事項：
1.本活動將於112年12月15日上午11:00公告參加名單於嘉義縣政府農業處粉絲專頁、啡嚐嘉義fb及本計畫群組公告。
2.本活動參加者於提交個人資料後，視為同意接受本活動注意事項 之規範，如有違反之情事，本府得取消其參加資格，並對 任何破壞活動行為保留相關法律之權利。
咖啡杯測交流工作坊簡章如下:
https://docs.google.com/....../12AZhXNQEklU....../edit......