中埔鄉 〈社區活動〉和睦社區-特色風味餐研發計畫

《農村再生團隊紀錄》109.08.21和睦社區-特色風味餐研發計畫
繼上次的鳳梨堅果麵包之後，社區新推出「紅龍果蔓越莓乳酪麵包」震撼大家的味蕾~
和睦社區地形平坦、兩量充沛、氣候宜人，社區以農產業為主，稻米、絲瓜、木瓜、菇類養殖等各式蔬果均為和睦社區的主力作物。課程結束後,預計產出「和睦風味餐」特色料理食譜，並結合社區辦理產業活化活動，以特色風味餐招待來遊玩的遊客，將社區特色向外推廣。