梅山鄉 〈社區活動〉圳北社區-農產加工研習計畫

《農村再生團隊紀錄》109.08.07圳北社區-農產加工研習計畫
今日課程:製作紫雲膏、防蚊液,紫雲膏具有消炎消腫、滋潤肌膚還有促進傷口癒合的功效。
圳北社區,境內有山有水,氣候宜人,擁有良好的栽培環境,多變的地形也孕育著多元的農產種類,如竹简、柑橘等,透過農產品的加工研發計畫,研發出不同口味的醬筍、果醬或果醋、以及利用果皮研製出具有驅蚊效果的防蚊液或膏等,再藉由包裝設計,提升產品價值,進而行銷農產品。