番路鄉 〈社區活動〉隙頂社區-蔬食料理研習計畫

《農村再生團隊紀錄》109.07.20隙頂社區-蔬食料理研習計畫
今日研習特餐：苦茶油雞湯、紅茶蜜蝦、滑溜龍鬚菜
隙頂產業的種類相當豐碩，如茶青(金萱茶、青心烏龍茶)、龍鬚莱、蝴蝶蘭等，藉由農村再生計畫，聘請專業師資以在地當季的食材進行烹飪，讓風味佳餚能夠有在地味，更導入健康飲食的概念，以宣揚食安、健康的精神文化。